
暑い日には、何故だか、カレーが食べたくなる。これって、私だけでしょうか^^ 夕飯時に、窓から入ってくる風にのって、カレーの匂いがすると、あ~うちも食べたいな~なんて思ったり。私にとって、カレーの匂いは、夏の風物詩でもあるんです。子どものときからね^^
小さいころ、夏になると、夕飯にカレーが登場することが多かったような気がするな。夏場の台所は暑くなるから。簡単に出来るカレーを母は作っていたのかもしれない。(そう?)
簡単に作れるカレーであっても。疲労がたまって、もう台所に立ちたくなーい!っという時があるんです。お恥ずかしいはなしですけどね。なんだか、夕方の仕事が増えてきて。それを終えてからの夕飯のしたくは、やっぱり辛い・・・・。
先日は、体調もすぐれなかったということもあって。カレーを作ろうと思ったけれど。カレーですら、作るのを躊躇(大丈夫かい・・・・)でも、やっぱり食べたい気持ちを抑えられず。簡単に出来るカレーを考えました。
焼肉のたれでおなじみの、エバラ食品の直火造り横濱舶来亭トロピカルカレー。これは、固形ルーではなくて、フレーク状になっているので、ものすごく調理がしやすいんです。ルーが溶けきれず、ルーをダイレクトに食べる、っということは全くないです。
この直火造り横濱舶来亭トロピカルカレーは、マンゴーや、パイナップルなど数種類のフルーツと、隠し味に、レーズンとココアを加えた、とっても味に深みのある美味しい味。
本場のカレーというより、ホテルでお上品に食べるイメージのカレーですかね(実際には食べたことありません。あくまでも、私の想像でございます^^;)
すっごく好みだ!っと飛びついて買い。家に帰ってから、パッケージの裏面の原材料を見て。子どもたち、嫌がらないかな。。。。。っとものすごい不安に襲われ>< でも、こんなものが入ってるんだって!なんて、話さなければ、絶対に分からないんだ!っと自分に言い聞かせて。
普通の顔をして、食卓に出しました。
意外や意外。
美味しい!っと食べてくれました~☆
本当によかった^^
カレーの具も、カラーピーマン、と長ネギとあさつきの小口切り、そして、ひき肉というホントに気合の入ってないものばかりだったんだけど。これが、食べやすかったのかもしれないな~。
直火造り横濱舶来亭トロピカルカレー、これは、ウマかった!
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