
知り合いの方からいんげんを頂きました。畑を持ちながら、いままでいんげんを作ったことがありません。なぜならば、家族のなかで、いんげん食べるのは私だけ。いんげんって沢山なるでしょ。それに収穫し後の始末がね^^; なので作ってません。だから、おすそ分け、すごくありがたいのです^^
いんげんといえば、やはりごま和えですよね。すりごまとお砂糖を同量で甘めの味がダイスキ!昨日もその割合で茹でたいんげんを和えました。で、なんかちょっと加えてみたいなーっと思い、目についたのが、バルサミコ酢。
どんな味になるのか全く想像がつかない。でも、まずくはないだろうとチャレンジャーになった私。恐れを感じず、美味しい変化に期待をした。
結果はといいますと・・・・・・。
イケマス!!!
甘酸っぱいごま和えです^^
もしかして好き好きがあるかもしれないけれど。
箸休めにうってつけだよ^^
冒険してよかったー♪
あたたかいみなさまの応援、
本当に、本当に感謝感激でございます(号泣)
