
グ~っと釜伸びしたパンが焼きあがりました~^^ これだけ伸びてくれるとなんだか嬉しくなっっちゃうのは、私だけでしょうか^^ いやいや、パンを作る人ならば、この私の気持ちに共感してくれるはずだわ^^!
強力粉300gに対し仕込み水は牛乳100cc+お水50cc+卵液(1個分)で作りました。普段は、卵液をあまり使わないのですが、今回は牛乳も加えてちょっとリッチな味に。でも、バターは使いませんでした。それでも、とっても美味しいパンになりましたyo^^!
ついつい、こうやってつまみ食いしてしまうんだよね~^^;
夜、ドラマを観ながらちょこっとづつつまんで、なんとも小さな小さな自分だけのシアワセを楽しむのである。
バターたっぷりのお菓子なんてつまみ食いしたら、そりゃ、翌日体重計に乗るのがチョー!怖いけれども。
油脂分ゼロのパンなので、ちょっとだけならいいだろうー♪
ホームベーカリーという文明のリキを使って、失敗なく(たまに失敗はあるんです^^;)作れるパン。でも、やっぱりお教室に通って、基礎からきちんと習いたいという思いは強い。ただ。時間がうまく調整できるかどうか、そして、お金のことでどうしても、一歩踏み出せません。だって、9月に引越しするから。当然、しばらくはいろいろとお金が出て行ってしまうものね。パンを習うよりも、家にかかるお金のことを考えたらね・・・・。
お教室は9月からと5月からとあるみたい。ここは、ちょっとガマンして。来年の5月から始めるのがベストかしらね・・・。でも、仕事もあるしねー。あ~いろいろ考えると、難しいわ><
***
◆救命講習の修了証
先日救命講習を受けました。今日、その修了証を頂きました。県や国の認める資格ではないけれど。それでも、この修了証は重みを感じるし、持っていることで何か自信になります。
救命法のガイドラインは見直しが繰り返されるそうで。できれば、2年ごとに講習を受けることをお勧めしますと、救急隊員の方がお話されてました。
講習を受ける前は、なんか難しいように思えましたが、実際に何回かやってみると体が覚えてくれます。
講習に来ていた救急隊員の中に、女性の方が1名いらっしゃってました。何回か、女性の隊員の方が救急車や消防車を運転している姿を見かけたことがあり。以前からすごくかこいいな~と思ってまして。そのことをいろいろお話しました。
是非、なられてみては?と言われました。でも、公務員の資格って確か年齢が大体30歳までだったような気がして・・・。そのことを言うと。私の住む市の場合は40歳以上でもオッケーなのだとか。お~、私も なれる可能性があるんだ!
なんて思ったけれど。
でも、もうすぐ40歳の私。
やっぱり無理よね。
もう、体力ないしさ^^;
ヘルパーとして、人を助ける道を選びますわ^^
あたたかいみなさまの応援、
本当に、本当に感謝感激でございます(号泣)
今日の仕事、ちょっときつかったし・・・。
それに、余計なことしてしまったかなとちょっと反省も・・・。
あなたの元気、ちょっと分けてください^^
- Newer: お豆とトマトのシチュー
- Older: じゃがいもとアスパラのごま和え
