ぶよじちゃんのかぼちゃのポタージュに一目ぼれして！
ぶよじちゃんのとっても美味しそうなかぼちゃのポタージュを見て。がんばって作ってみました。ほんとに偶然にも、ポタージュの材料が冷蔵庫にあった。これはもう、作らないとダメ！っと思って。昨日、午前中の仕事をしながら頭の中は、ずっとかぼちゃのスープのことばかり＾＾；家に帰ったら、お気に入りのパンやさんでバケット買って。そして、かぼちゃスープを作ってそれでお昼にしようと考えて。もうウキウキでした。
美味しいパンを買って家に戻り。さ、ポタージュ作るかと、お鍋に皮をむき、一口大に切ったかぼちゃ、たまねぎのみじん切り、コンソメを入れてひたひたのお水を加えコンロにかけたとき。
旦那さまがホームセンターで金魚用品を買いに行くと言い出した。え"－っと思ったけども。私も、家庭菜園用の資材が欲しかったので。ポタージュつくりは一時中断。ポタージュは、夜用になってしまったのでした＾＾；
娘たちに大好評！即、売り切れ！
普段、かぼちゃ料理を口にすることのない娘たちですが。このポタージュをお鍋でコトコト煮ていると、脇から味見していと言ってきた。あら、かぼちゃだよ。嫌いじゃないの？っと試しにスプーンで味見をさせてみました。すると、「おいしいー！」っと２人とも、喜んで味見のおかわりを＾＾
お鍋でかぼちゃ、たまねぎをコンソメで煮た後、ミキサーに掛けてお鍋に戻して。牛乳、生クリーム、バター、塩コショウで味をととのえて出来上がり。特に手はこんでないけど。でも、手作りっていいね～。ほんとに美味しい♪
あんなに喜んでくれるなんて、母は嬉しかった☆
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昨晩、世界一受けたい授業で、ビタミンのお話ありましたね。年齢とともに、ビタミンの摂取量って減ってきたように思いますね。食事が簡単になると、どうしても、野菜果物を摂ることが少なくなっちゃう。でも、昨日のビタミンのお話はとっても面白かったですね。
ダイエットにいい、ビタミンだとか。アンチエイジングにいいビタミンとか。また、ビタミン不足になると命まで落としかね無いお話も。普段から心がけて、ビタミン取らなくてはと改めて思いました。そうそう。前に。友人が、レモンジュースを瓶に入れてくれたことがあったんです。
すると。飲んでしばらくたったら、肌の調子がよくなったことを覚えてます。コラーゲンの成分の中にビタミンCが入っているということなので、調子がよくなったのもはうなずけますね～。
美容にもいい、そして、免疫力をアップして強い体つくりに欠かせないビタミン。野菜からたっぷりとって毎日元気にいきましょ！！
温かい応援、本当に感謝☆感謝です＾＾/
ありがとうございます！
