安納芋のお団子パフェ

OL主婦さんのこちらの記事を見て、私は、安納芋の存在を知りました。OL主婦さんが絶賛する安納芋。さぞかし美味しいんだろうな～っと思って。以前に買って食べたことがあります。でもその当時、私が買った安納芋は、はずれたらしく。

甘い甘いけど。感動の味ではなかったことを記憶してます。さつまいもだって。当たりはすれものすごくあるものね。そのときは、来年は美味しい安納芋にめぐり合えますようにと自分に納得させました＾＾；

先日、スーパーでいとしの安納芋を発見！これは絶対に食べなくちゃーっと１袋カゴにソッコー入れました。

どうやって食べようか迷いました。普通にふかしてそのままの味を楽しむか。それとも、何かに変化させてみようか・・・・・。

とりあえず、加熱してから考えましょうと。ぬらした新聞して安納芋をくるみ。その上からラップを巻いて。500Wで焼く4分半ほど加熱。

簡単に蒸かし安納芋が出来ました。手を加えるまえにまずは、そのままを頂くことに・・・・・。

見事に当たりましたよん♪ 待ったカイがありました＾＾/

濃い黄色の甘い甘いほくほくした安納芋に出会えました。美味しいものを食べると、なんだか、性格がよくなりそう？！なくらい、心が無条件にホンワカしますね～。

そのままホンワカして食べるのもいいのだけれど。冷蔵庫にプルーン、アイスクリームがあったので、パフェにしてみました。蒸かした安納芋をつぶして、牛乳を少し加えてお団子に。お皿に、アイスクリーム、安納芋のお団子、プルーンを入れて出来上がり～。

ちょっと和風チックなところがいいかしらん☆

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ちょっとかなしい・・・・

昨日の夕方。義母さんが外に出たら。家の前のゴミ集積所に犬の糞をさせた人がいたのだとか。すぐに注意をすればいいのにと、嫁は思ったんですけど＾＾；　非常識な人がいるもんだねと言っていた。仕事で、利用者さんと外を歩くとき。たまに、公園でさせてそのままの人を見かけます。

きちんと糞の始末をするのは当たり前のことなのに。自分の家の前でされたらどういう気持ちになるのか。考えたことがないのかな・・・・。

もう少し、今の住まいに慣れてきたら。ご縁があったら、ワンちゃん引き取りたいと考えていたけれど。義母さん、この件で、さらに、動物嫌いが加速しそうだな・・・・・。

はぁ・・・・・・＾＾；

今日はポカポカ日和だ～＾＾

うたた寝しそうー＾＾；

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