クイックヨーグルト酵母が完成したので。時間のかかるパンを仕込んでから。スティッククラッカーを焼きました。クイックヨーグルト酵母と、強力粉、牛乳、卵、お砂糖を混ぜてから、１時間冷蔵庫で寝かせてからスティック状に生地を切ってオーブンで焼けば出来上がり。
レシピだと、バターを加えるんだけど。あいにくバターがきれてしまって＾＾； なので、クリームチーズで代用～♪ チーズの風味がほんのりして美味しい。さらにクリームチーズを付けて食べちゃいました。今、オーブンで、リュスティックを焼いております。うまく焼けるか、ちょっと心配だな・・・・。
失敗したら、笑ってやってくださいませ！
お、今、そのリュスティック、焼けました！
うっふっふ、
見た暮れは悪いけれど、大成功よ！
リュスティックは明日お披露目します～☆
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