あんぱんとミニ食パン

あんぱんとミニ食パン

昨晩、ホームベーカリーで生地を仕込み、成型後２次発酵して焼きました。今回は、あんぱんとミニ食パン。あんぱんは娘からのリクエストです。手作りのあんぱんが好きみたいで。よく食べるんですよ。昨晩焼きあがると、味見とか言って、２人で半分に分けて食べました＾＾

今朝も、もちろんあんぱんで朝ごはんです。甘いパンで脳が元気になってちゃんと勉強してきてくれるといいなぁ～＾＾

今回のパン生地のレシピはこんな感じです。

強力粉280グラム・砂糖大さじ2・仕込み水（生クリーム150ｃｃ+水50ｃｃ）・マーガリン大さじ1・ドライイースト小さじ1・スキムミルク大さじ1

以上の材料をホームベーカリに入れて生地を作りました。今回は、仕込み水200ｃｃ入れて。粉の量をいつもより少なめに。なので、生地は、ちょっと柔らかくなりました。もう少し柔らかくてもいいかな～。まだまだ研究しなくっちゃ☆

ちぎって、パク！

朝は、ちぎって、クリームチーズをつけて豪快にパクっと食べました。それと、娘と一緒にあんぱんも～♪

ミニサンドイッチ☆

お昼は、自家製レタス、チーズ、ペッパーハムをサンドしてココアと一緒に食べました。小さいサンドイッチなので食べやすい～＾＾

まだ、あんこがあるから、もう一回あんぱん、つくれるかな＾＾

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++お風呂場のきになる箇所の掃除++

お風呂場のさんのあたりの汚れがすごく気になっていて。早くやらなくちゃと思いながらも、通常の掃除を終えた時点で仕事に行く時間になることがしばしば。

時間があるときは、あるときで。全く違うことをしてしまい。結局掃除は出来ずじまい＾＾；

昨晩、パンを焼きながら、一念発起！台所に近いお風呂場の気になる箇所の掃除をしました。誇りが溜まってたり、水カビがあったり。見れば見るほど気になる気になる・・・・。

ぼろ布と楊枝で徹底的に掃除をしました。

いやいや、すごく気持ちがいい～。また、掃除しなくちゃいけないとは思うけど。汚れのないお風呂場はほんと気持ちがいい。まだ新しいお風呂場だけど。手入れの次第では状態は悪くなるものね。水周りの掃除は健康運アップらしいから。これからは、もっとこまめにお掃除お掃除＾＾

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