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残った焼き鳥で、簡単美味しい炊き込みご飯♪

焼き鳥の風味がいい~^^

先日、焼き鳥が2串余ってしまったので。それを使った炊き込みご飯を作ってみました。これが、結構美味しくて^^

焼き鳥の風味が、ご飯全体を包んで、材料はものすごく質素^^;だけど、なんだかシアワセな気分にしてくれる炊き込みご飯。これに、焼き魚とお味噌汁でご馳走だ~♪

 

 

レシピはこんな感じです~^^

 

◆材料(4人分)◆お米3号・焼き鳥2串(とり皮がオススメ☆)・油揚げ2枚・かぶの葉適宜・みりん大さじ2・醤油大さじ2・お酒小さじ1

◆作り方◆お米を磨いで決められた分量を水をいれ。みりん、醤油、お酒を入れます。焼き鳥を少し細かく切ったもの、油揚げは細めの短冊切り、かぶの葉は食べやすい長さに切ったもの、それぞれも、お釜の中に入れて、あとはスイッチオン!

 

 

めちゃくちゃ簡単なんだけど、美味しいんです~。焼き鳥の香ばしい風味はほんとたまらないんだ^^
お酒のシメに、これを食べたら、止まらなくなって、おデブちゃんになるかも^^?!

 

 

 

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Comments:2

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Sissy 2008年12月11日 16:55

プリ子さん、お久しぶりです♪
和食が恋しい私にはちょっと辛い画像です(^^)ゞ
色といい、食欲をそそりますね~。
残った焼き鳥を、こんな風に美味しく変えてしまうなんて、さすがプリ子さんです!
焼き鳥に限らず、半端に残ったお肉はこういう風に使えますね。
覚えておかなきゃ~ (´∪`*)

プリ子 2008年12月14日 15:07

◆Sissyさんへ

これはね、簡単だけど、風味がよくって美味しいよ~^^
是非是非作ってみてね♪
日本の味が、あっという間に堪能できるかもよん☆

ドイツでの暮らしはどう~?
グアムと違って、いろいろ違うこともあるけれど。
でも、私はドイツ好きだなぁ。
どことなく日本人に似ているところあるよね?!

かなり寒いと思うから、
体には気をつけてね!!!

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