先日、焼き鳥が2串余ってしまったので。それを使った炊き込みご飯を作ってみました。これが、結構美味しくて^^
焼き鳥の風味が、ご飯全体を包んで、材料はものすごく質素^^;だけど、なんだかシアワセな気分にしてくれる炊き込みご飯。これに、焼き魚とお味噌汁でご馳走だ~♪
レシピはこんな感じです~^^
◆材料(4人分)◆お米3号・焼き鳥2串(とり皮がオススメ☆)・油揚げ2枚・かぶの葉適宜・みりん大さじ2・醤油大さじ2・お酒小さじ1
◆作り方◆お米を磨いで決められた分量を水をいれ。みりん、醤油、お酒を入れます。焼き鳥を少し細かく切ったもの、油揚げは細めの短冊切り、かぶの葉は食べやすい長さに切ったもの、それぞれも、お釜の中に入れて、あとはスイッチオン!
めちゃくちゃ簡単なんだけど、美味しいんです~。焼き鳥の香ばしい風味はほんとたまらないんだ^^
お酒のシメに、これを食べたら、止まらなくなって、おデブちゃんになるかも^^?!
温かい応援クリック、本当に感謝☆感謝です^^/
ありがとうございます!
- Newer: ホシノ天然酵母で クリームチーズパン
- Older: 可愛い☆可愛い贈り物♪
