黒ごまとフィグのパン

黒ごまとフィグのパン今回もパン生地は、りえっちさんの ♪大好き!フランスパン♪ by りえっちのレシピを♪
そのパン生地に、黒すりごまとドライフィグを混ぜこんで焼きました。黒ごまの香ばしさと、フィグの優しい甘みがよく。これまたクセになる、美味しいパン＾＾

りえっちさんのこのレシピは、粉200グラム使用。食べきりの量なのでいいですね～。1キロの粉で５回パンつくりを楽しむことが出来ますし。嬉しい☆

クープは難しい・・・

で、今回も、クープに挑戦してみたんだけど。やっぱり撃沈で＞＜
発酵がうまくいっていないのか。それともクープの入れ方が間違っているのか・・・・。
まだまだ修行しなくってばよー。
やっぱり、来年はパン教室に行こうかな（時間とフトコロと相談してからだけどね＾＾；）

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++お正月支度++

もう、年末に。実に時間が経つのは早い。１１月に入ってから、今年こそは、面倒なこと、やらなくちゃいけないことはサクサクと片付けちまえ～と意気込んでいたのですが。

日々の慌しさに、エネルギーを奪われてしまい。今頃、バタバタとやっております。結局例年通りのパターンに＾＾；。幸いに、家の大掃除は、今年は、引っ越したばかりということもあり。がんばらなくても済みそう。（ただ、お風呂場の浴槽のエプロンの中は、そりゃ～、ひどく汚れ、掃除しましたけど＾＾；）

昨日、まだ終わっていなかった事務的なことを電話やネットてすまして。お正月の買い物も、出来る範囲で始めてます。特に、食材は、いきなり値段が跳ね上がりますもんね～。

小松菜は家庭菜園でオッケー。お雑煮用の鶏肉、おもちも安売り時に買って＾＾かまぼこも買って、冷凍庫へ。

おせち料理はあまり我が家は好まれないので。プチごちそうで済ませようかなと・・・・＾＾；

そうそう、それと。

お正月飾りだよね。

いつもは、普通のしめ縄を買っていたんだけど。今回は、お友だちに頼んで、おしゃれなモダンな飾りを頼みました。羽が付いてすごくおしゃれ～☆

２６日の午後にドアに飾るといいんだって。ちゃんと飾る"日"ってあるんだね～。知らなかった。

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