スイートポテトパンと手作りマーマレード

昨晩、実家からもらったさつまいもを煮て、お砂糖とバターを入れてスイートポテトに。（皮はもちろん、カリカリに焼いてお砂糖をまぶして＾＾）普通にカップに入れて焼くのもいいけれど。今回はパンの中に入れてみました。

材料は適当な分量にしたので、うまく焼けるかどうか、かなり不安だったけど。

 

大丈夫でした＾＾；

いつもよりふんわり柔らかく焼きあがり、スイートポテトと相性がピッタンコ！

 

 

 

 

手作りマーマレードと一緒に頂きました～♪

長女チャンがオレンジを包丁でくし切りして、2日間冷蔵庫に・・・・。いつ食べるのか聞いたら、口の中に何かできものがあってしみて食べられないと・・・・。そのままではもったいないので、ということで、果肉入りのマーマレードを作ったのです。

こちらも、適当な分量で作ったので成功するのか不安でしたが、大丈夫でした～＾＾；（ヒヤヒヤ）

 

 

 

*****

 

 

++習いたいけどぉ。。。++

春に始まるパンのお教室。現在体験教室の募集があって。早速日程をチェックしてみたら。

仕事との日程が合わん＞＜

普通のパンのお教室であれば、ピタンコあるんだけども。私が習いたい天然酵母パンのお教室の日程が合わないんです。仕事をお休みして行くことも考えたんだけど。今日事務所に行ったら、こんなに休み届けが出てるのよねーという一言を耳にして、ちょっと言い出すことができず・・・・。

いやーどうしよう。

普通のパンも習いたいのだけど。せっかくなら、大好きな天然酵母のパンを習いたいしね・・・。

ある小冊子に、OLから趣味でパン教室に通い、ネットのお店を出し、現在は天然酵母のパンの実店舗をだしている女性が紹介されてました＾＾

その女性のお顔、とってもいきいきとしてました♪
うらやましー＾＾

 

もちろん。

この私に、この女性と同じことをできっこないのは分かっているのですが。

でも、天然酵母のパンを習得してそれを何かに生かせることができたら・・・・・、

そんなことを密かに考えてまして・・・。

 

今の仕事はどうなのか・・・・？

 

もちろん、ライフワークだと思っているので心と体がもつかぎり続けていくつもりですよ＾＾

 

普通のパンのお教室にするか、天然酵母パンのお教室にするか。

選択に迫られております＞＜

 

 

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