- 2009年3月 2日 23:25
- クッキー | 甘いお菓子でティータイム
先日、まりさんがとっても美味しそうなスノーボールを作ってました。それを見て、びっくり!実は、私も作って食べたいな~って思ってたんです。(でも、思っていただけで、実際に作ったのは、今日だったんですけどー^^;)
今日のスノーボールのレシピは、使用した粉砂糖の袋の裏に記載されたもの。
油脂類100%バターを使ったので、かなりリッチなお味。カロリーものすごく気になりますけど。ま、ばくばくと食べるものではないですから?!いいの、いいの♪

レシピには、まず、生地をまとめて冷凍庫で休ませ。ボール状に成型後再び冷凍庫で休ませてから焼くとかかれてました。この冷凍庫、ものすごくミソなんですよ~。以前に、サブレを作ったとき。あるレシピ本に、やはり生地を冷凍庫で休ませてから焼くとなっていて。
その通りに焼いたら、形のいい、カッコイイクッキーに出来上がりました。それに、食感もサクサクしてとっても美味しい♪
学校から帰ってきた娘2人は、早速スノーボールを食べてました。
明日は、本当の雪が降るかもしれないんだって・・・・。
夜の仕事があるしー。
それに、夕方は中学校の役員会もあるー。
いやなことだらけじゃん><
でも、
がんばるわー!!
*****
++女捨てちゃってる?!++
先日、時間がなくて。顔に日焼け止めを塗って、帽子を目深にかぶって仕事に行っちゃいました。服も、もうどうでもいいようなもの身につけちゃって。そりゃ、もうひどいものです^^;知っている人に会わなきゃ、構わないという心理は、ほんとヤバイですね・・・・。
今日は、お化粧はしたけど、やっぱりなんだか汚い感じの服(お風呂毎日入って体は清潔です^^;)で。またまた、どうせ、知っている人に会わないから平気さぁ~と気を抜いちゃった私。
ところが。
仕事で、利用者さんを近所のスーパーへ車椅子でお連れして買い物していると。
なんだか、セレブーな雰囲気の漂う、若いママさんたちがてんぷら、揚げ物売り場の前で声高らかに笑って話しているのを目撃。手に持っているのは、ブランドキラキラ~なバック。お化粧バッチリ、髪の毛もバッチリセットしてて。そして、小さなお子さん連れ(←おしゃれな服を着せてます)。
まぁ~、ご主人高給取りなのかしら~とちょっとうらやましく思え。そして、自分の服を見てゲンナリ・・・。こりゃ、まずいっしょって^^;
仕事だから、こんな服なんだ~っと弁解したい、のですが。
洋服にあんまり興味のない私。
オン、オフ、あんまり関係ないです、正直言いますと^^;
これ、まずいですよね。
もうちょっと、自分を気にしないと・・・・・。
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ありがとうございます!
もし、スノーボール作ってみたいな~と思ったらこちらを参考に作ってみるものいいかもしれません^^ 以前に私も、このレシピで作りましたが。ショートニングを入れているので、サクサクして軽い感じに焼きあがりました。大きな声では言えませんが。私はこちらのレシピで作ったスノーボールが美味しいと思います(ナイショ!)

