野菜が主役のドライカレー

昨日の晩ごはんは、ヘビー級？の節約料理とまではいかないけれど。冷蔵庫の食材の整理をしたいなと思って作った、余った野菜を使ったドライカレーです。

にんじん、たまねぎ、きゃべつをみじん切りにしてバターで炒めてから、ちょっと牛肉のバラの細かく切ったものを加えて炒めて。お水を少々入れてぐつぐつ煮てからカレールー1/2個入れてよく煮れば出来上がり。野菜の甘みは良く出た優しい味のドライカレー。

にんじん、たまねぎ、きゃべつをたっぷり入れたのに、普段あまり食べない子どもたちでも、おかわりしてくれました。節約料理だったのに、おかわりしてくれるなんて、なんとも嬉しいこと＾＾

来週25日までは、慎重に家計を守らねば＾＾；

ちょっと気が緩むと大変ー。

あ、もうすぐ春休みじゃないの。

きゃーオソロシヤ（泣）

 

 

 

*****

 

 

++憎きもの++

憎きもの。

・・・それは、

 

カラス！

 

今日、娘のサッカーの試合のお当番だったので。

コーチ用のおにぎりを作って持っていったんです。カバンにおにぎり用の使い捨ての簡易ケースに入れて、スーパーの袋に入れておいたんです。

そのカバンをベンチに置いて、ちょっと離れたグランドで試合だったので移動。その場を離れたんです。試合が終わって、ベンチのほうへ行くとなんだか、ベンチのあたりが散らかっている様子・・・。

良く見ると、コーヒーの粉はばらまかれて。そして、なにやら見覚えのあるケースが・・・・。

 

 

おにぎりがない！！！！！

 

がばんが倒れていて。そのなかにあったおにぎりが消えていたんです！

 

カラスが食べちゃったんです！

 

それも、くちばしで、つっついて入れ物破っちゃって。

おにぎりを包んでいたラップは、ポイされてました・・・。

 

ちょっと恐怖さえ感じましたよ。

自分で作ったパンはなんでだか無事・・・・。（←気に入らなかったのか）

 

その後も、ベンチのあたりをウロウロ。

ま~憎たらしいというか、怖いというか。

 

 

これからは、移動時も食べ物は持っていかないとです＞＜

 

 

温かい応援クリック、本当に感謝☆感謝です＾＾/

ありがとうございます！ 

人気ブログランキング　　　30代自分らしさ