昨日、息子さんは、先週の土曜日に行われた卒業式の振替で学校がお休みでした。とは言っても、私は普通に仕事で。息子さんも午前中は部活ありで。
なので彼のお昼の用意をしなければならず・・・・・・・・。
仕事の合間に一旦帰宅して、簡単なものを作ろうと考えて。
パンに何かはさもうか、それともごはんを・・・・。
で、結局作ったのが手っ取り早いおにぎりに^^;
息子さん、もともとおにぎりに具を入れないで食べるのが好きなんです。(変わってますよね・・・)でも、それじゃちょっと味気ないなと思い。キムチと焼肉のたれをごはんに混ぜたものを握ってみました。
この組み合わせがなんか、男子系みたいな感じがするんですけど、どう思います~^^?
息子さん、またまた変わってましてね。
焼肉のたれをパンにつけて食べるのに今、はまっているんです。どうしてそういう食べ方を思いつくんでしょうか。。。。変わってますよ、彼は^^;
で、そのキムチ入りおにぎり、称してキムオニなんですが。息子さん気に入ったようです。キムチと焼肉のたれの組み合わせは男子好みなのでしょうね、きっと。女子系だと、これに、チーズとか入れちゃう感じでしょうかね~♪
今日は、お昼の心配はいらんいらん~☆
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++北海道初の美味しいお米【ななつぼし】++
先週、お米をきらしたので近所のスーパーでお米を買いに行きました。どこの銘柄とかはあんまりこだわりませんで。いつもな~んとなく買っている私。もちろん値段は考えますけどね^^;
その日、デモのお姉さんが小皿に炊き立てのごはんを持って立っていました。どのお米のデモだろと思って、チラ見したら、お姉さん、そのごはん私にすすめました。(何気ない行動は気をつけないと、誰が見てるかわかりませんね^^;)なんとなく美味しそうだと思ってなんの考えもなしに食べてしまいましたが。
これが美味しいこと!
食べたのは、北海道のななつぼしというお米。前回は青森産のお米を食べてました。こちらもお値段が手ごろなのですが美味しかったのでしばらくリピしてたんです。
このななつぼしは、"もちもちした食感"と、"甘み"がある。日本人好みのお米と言えるかもしれませんね。ごはんの味にうるさい上の2人の子どもたちは、口をそろえて、このごはん美味しいといいます。
米の水分量がちょっと多いのでしょうか。少し水を少なめに入れて炊いていい感じですよ。普通の水分量で炊いたら、ちょっと柔らかくなりました(←これは、好みですけどね^^)
我が家のお米、しばらくは、ななつぼしにしようかな~^^
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