あさりとさやえんどうのパスタ

 

アウトドア入門のテレビ番組で、それはそれはものすごくおいしそうなあさりのパスタの作り方を紹介していてもの観てから。すごく食べたくなって仕方がなかった私。おとといの晩ある理由で帰宅が遅くなった私（その理由はのちほど・・・）は、食べたい一心であさりのパスタを作りました。

 

とは言っても。

特別なものではなくてものすごくシンプルです。

 

材料は、あさり、バター、にんにく、さやえんどう、塩、あらびきこしょう、パセリ

それだけ＾＾；

パスタをゆでて、茹で上がる1分前くらいにさやえんどうもいれます。パスタは細めがおすすめですね～。フライパンにバター、にんにくを入れて炒めてからあさりを入れて蒸します。

パカっとふたが開いたら、茹で上がったパスタ、さやえんどうを入れて混ぜます。あらびきこしょう、パセリのみじん切りを加えてできあがり～＾＾　食べるときに粉チーズをかけて召し上がれ～☆

 

 

 

 

::::自家製さやえんどう、甘くてうまい＾＾::::

 

すごく簡単でしょ・・・・・。

シンプルだけど、あさりのうまみがパスタにもしみてほんとに美味しい！家にはなかったから使わなかったけど。テレビでは仕上げにオリーブオイルをたらしてた。きっと格段に味もかわるんだと思う。プロがやっていたからね＾＾

お昼、どっしよーかな～なんてとき、作ってみては＾＾/

 

 

 

*****

 

 

++帰宅の遅くなったワケ++

帰宅の遅くなったワケ、ですね＾＾；

その日は、午後3時過ぎに出かけて、帰宅したのが夜の7時を回ってました。遊びまわっていたのではなくて。。。中学校の役員会（私は校外部・ブロック長）で遅くなってしまったんです＾＾；

私は遅くても6時には帰れると思って夕飯のしたくはしなかったんです。ご飯とお風呂のしたくはしておいたんだけど。

その日は、各ブロック長、副部長が連絡網を作成する日で。その工程が予想以上に細かくちょっと大変でした。特に、この日は、一緒に作業をする副部長さんが用事があって欠席ということで、私が一人ですることに＾＾；

これまた運悪く。うちのブロック、人数が多くって＞＜　資料をいろいろ見ていたら目が回りそうに＞＜

でも、ママ友さん2人が手伝ってくれたおかげでなんとか仕上げることが出来ました。あとは火曜日以降に確認の連絡網を流してとりあえず連絡網作成の任務は完了となる。

 

小学校の校外部の方が大変だよと聞かされてましたが。小学校では校外部やったことがないからちょっとわからないけど・・・・。でも、これさえ終われば、うちのブロックは夏休みのお祭りのパトロール、そして地域のパトロールで仕事は終わるので、大丈夫かな＾＾；

それよりも、やはり校外部の部長さんはほんとに大変です。いや、大変過ぎます！私じゃ、絶対に務まらないと思いましたもん。部長さん、本当にお疲れ様でした。

 

 

と、いうことで、ちょっとほっとしている私です。

 

 

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