さ~、今日からまたお弁当作っていきます^^
今日から3日間、息子さんも弁当持ちになります。市内で運動部の大会が行われるんだとか。なのでその期間中、学校の授業は午前のみとなります。息子さんは一応選手に選ばれたので。今日明日は練習。あさっては大会に。あさっては、縁起をかついであのおかずを入れてあげようかな♪
写真のお弁当は旦那様バージョン。
にんじん、いんげん、たまねぎ、自家製青しそのかき揚げ、厚焼き玉子(あさつき入り)、チキンナゲット、簡単レンジで肉シュウマイ、いんげんのおかか和え
安いお弁当だけど、まあまあでしょうか^^?
にんじんといんげんは、先日作った鶏飯でつかったものの使いまわし。それにしそを入れてかき揚げにしました。
肉シュウマイはレンジで作りました。豚挽き肉に卵、たまねぎのみじん切り、片栗粉、塩、こしょうで味をととのえ、よく混ぜてシュウマイの皮で包みます。キッチンンペーパーを敷いたお皿の上にシュウマイを並べてラップをふんわりかけてレンジで加熱します。
シュウマイから汁が出てくるので、キッチンペーパーがその汁気を吸い取ってくれベチャーっとなりません。片栗粉入りなのでパサパサしなくて美味しく食べられますよ^^ ハンバーグ大きめ1個分のひき肉で12個作れました^^/
続いて、息子さんのお弁当・・・・。

息子さんバージョン。息子さんは、野菜のかき揚げが苦手だということで、シュウマイを4つ入れました。あとは、旦那様のお弁当のおかずとおんなじ。ウィンナーを追加しました^^今日、明日は普通のお弁当でいいということで・・・・。
男子弁当箱は、旦那様のものしかなくて。どうしようかなと悩んだ。どっちみち高校に行けば、弁当持ちになるから、ちゃんとしたもの買ったほうがいいのか。それとも、弁当持ちはあまりしなくてお昼は買って食べるのかなとか。
いろいろ考えていたら、頭が痛くなった><
でも、ちょっと見てみようと、イ○ーヨー○ドーに言ってみたら、

約500円で売ってた!(498円です^^;)
1000円以上はするのかなと思っていたから。なんだか嬉しくなってすぐに買ってしまいました^^; レンジで加熱もできるのに、このお値段はいいんじゃな~い?たまたま、売り尽くしセールやっていたんです。ほんと運がよかったよー^^/
*****
++スゴすぎ++
仕事先の事務所でサセキ(サービス提供責任者)のMチーといろいろ話をしていました。運動系の話で盛り上がっていたとき。Mチーが、スーパーピープル、いや、ハイパーなピープルの話をしだしで。私はただただそのお方の行動と体力に驚かされたのです。
そのハイパーピープルさん。
美味しいものならどこへでも飛んで行くそうなんですが。
その交通手段が、
自転車。
ま~、自転車、ありだよね~と、この時点までは私は普通に聞いていた。
ところが。
このハイパーピープルさん。ご自宅が、埼玉県某所。そして、行った先は、
横浜中華街!!!!
え、ちょっと待ってください。。。。。。。
一体、何キロ自転車こいだんですか????
そして何時にご自宅を出られたんですか?????
Mチーに聞いたら、朝5時に自宅を出て。横浜中華街に到着したのは午後の1時。
ただただ、ハイパーピープルさんに脱帽でございます(拍手)
美味しいものを求めて惜しみなく体を使うこの姿勢はほんとにすごい! それに、こういうことは当たり前らしいです。
このハイパーピープルさん、絶対にトライアスロン出られますよ。宮古島行けます!
この私も、トライアスロン憧れてますが。これは絶対に無理。アクアスロン(スイム+ラン)ならもしかしてトレーニングすればいけるかも?なんて思っちゃったり。実際にある大会をチェックしてるのですが。ま、実現は無理だな・・・・(最近、走れなくって><)
ハイパーピープルさんのように、横浜は絶対無理だけど。東京上野だったら行けるかしら・・・・。旦那様は昔自転車で上野まで映画を見に行ったって行ってたな。
自転車って、ものすごい可能性を持っているんだと、ハイパーピープルさんから教えられました^^
温かい応援クリック、本当に感謝☆感謝です^^/
ありがとうございます!
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