今日はお弁当ピンチでした><
昨日は○一日用事があって。夕飯の食材は日曜日のうちに買っておいて。パン教室に行く前に作っちゃいました(もちろん、こういうときは、カレーでございます^^;)
なので、昨日はお弁当用の食材を買いませんでした。
冷蔵庫の中を見て、なんとかなるかなと作ってみました。
そんな苦し紛れの本日のお弁当は・・・・・。
ウィンナー、玉子焼き、焼鮭、しめじとにんじんのマヨカレー炒め、いんげん
非常に苦し紛れだったということが、お弁当を見てお分かりになるかと思いますぅ~~~(苦笑)
無理だったら、今日は堪忍な~と言えばいいけれど。ほぼ毎日作ると、習慣のようになっているせいか、作らないとなんだか気分が落ち着かないんですね・・・・。不思議ですね^^;
さてさて。
朝、お弁当作った後の洗い物。少しでも少なくしたいと思う横着もののワタクシ。フライパンは一つだけ使って、そして出来るだけ洗わないでそのまま使うということをしてます。ただ単に洗いたくないから・・・・(爆)
おかずは味付けの薄いシンプルなものから作り始めて。濃いめの味付けのおかずは後に。そうすると、そのままフライパンが使えます。味がシンプルなおかずを作ったあとのフライパンを使っても、味の濃いおかずを作っても、味の交じりが気にならない。
面倒がゆえにこうしてるけど。ま、環境にも優しいよね♪
あと。
フライパンとは、別に。
時間が無くて、ご飯をお弁当箱に詰めてしまって熱くてなかなか冷めない、なんてこともありますよね。
こんなときは、浅いお皿にご飯をのせておきます。こうすると、短時間でご飯が早く冷めます。ある程度冷めたらお弁当箱へ♪
いや~、今日は、ほんとに苦し紛れだった><
すみません、旦那さま^^;
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