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じゃがいもと鶏肉のガーリックスープ

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盛り付けのセンス、ゼローっというよりも、マイナスいっちゃてんだろう~みたいな感じですよね・・・^^;。最近、お母さん、手抜き料理ばっかだよねと娘たちに言われる始末で。ちょっと反省しておりますぅ・・・。まじめに、単発のお料理教室行ったほうがいいかもと思ってますが。そんなお金も時間もない。クックパッドに助けてもらうしかないか^^

昨日は、シンプルな具のゴロゴロ入ったスープが飲みたかった。にんにくしょうがを利かせてー。鶏手羽元、にんじん、じゃがいも、たまねぎを入れて。いつでもカレーオッケーのようなだけどね。そこに鶏の骨つき肉がニガテな旦那様のために、水餃子の冷凍を入れて味を調えて出来上がり^^

味は、基本塩味。おしょうゆ、お酒、塩、こしょう、そして多めにニンニク、しょうがの摩り下ろしを入れた。なんとなく給食の香りがして懐かしくなったり♪私だけは、そこにお酢をたらして食べました。これがうまい♪

最近、旦那様はニンニクの摩り下ろしに目覚めてしまって、ちょっと迷惑・・・・。使う量がハンパじゃないのだ。先日ラーメンを食べたとき、5杯もおろしニンニクいれたらしく。会社でくさいと言われたんだって。家に帰っても、そのニンニク臭は家中に漂って。あまりにくさい息なので。私は子ども部屋で寝たほど・・・・。

体に良いのわかってるけどさ。加減というものを知り給えといいたいわ^^;

でも、そのニンニク、子どもたちも理解してしまったらしい。スープに入れているのにもかかわらず、入れちゃってましたよ・・・・。お徳用のニンニクの摩り下ろしはおそらくあっという間になくなることだろう・・・・。

学校で嫌われないように、お口ケアしっかりしてから学校行ってよ、子どもたちー!!!!

 

 

 

****

 

 

++思えば遠くへ来たもんだ++

昨日も午後ランニングしてきました。目標は時間関係なく15キロと決めた。気温もちょっと涼しくなって10キロまでは大丈夫だったんだけど。やっぱり10キロ超えると、足に力が入らなくなってきた。スタミナ&筋肉不足だね。。。

呼吸は問題ないんだけど。足が思うように動かないから困ったもんだ。走る意欲はあるけれど、無理をやるとまた足を壊すと思って12キロでやめた。

 

昨日は、いつも走る国道コースをさらに先まで行ってみた。どんな雰囲気になるのかちょっと楽しみだったり。

ところが。

いきなり、坂のオンパレードではないか~~~。トレーニングに坂道はいいと知っていたが10キロ超えての坂道は私の足にはちょっときつかったかな^^;

でも、呼吸は大丈夫だったので腰から上は元気で。どこからか漂ってくるおいしそうなお料理のにおいや、甘い花のにおいを楽しんだ。カレーのにおいだったり、焼き魚のにおいだったり、煮物のにおいだったり。どんな食卓なんだろうと勝手に楽しい想像しながらランニングを楽しんだ。

香りを楽しんでいる途中で、道の横からそれてまるで尾瀬のような木板で作られた道がつながっているのを発見。でも、人が通っている気配が無く、一人で行くのはちょっと危ないかしらと思うような感じだった。

その道を進むと、遺跡がみれるようだ。なんだか興味はあったけれど昨日は時間が無かったのと一人だということでやめた。(旦那様がここまで自転車で来るのも大変だからこの道へ入ることはないかも・・・・?)

さらにその先を走り続けてあらかじめ決めておいた折り返し地点へ到着。思えば遠くへ来たもんだ~♪なんて歌いはしなかったけど、心のなかで思った。ちょっと前までの自分だったらこれなかったもんな、ここまでってね。

前は、自分の走力を知らず無茶をして走って、帰りは泣きそうになって走ったり歩いたりして帰ったことあったものですから^^;

今度こそ15キロ走れるように、ニンニクパワー借りますか^^!!! 

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