久しぶり～にパンを焼きました。今回は、ドライイーストを使ったお手軽なほんのり甘いバナナのパン。1房19円という衝撃的なお値段のバナナを使ったエコノミックなパン。１本あたり3.8円。すごいね～♪（ただただ安さに驚く私）
バナナを使ったせいなのか、すごくふんわり、そして腰のあるオイシーパンに焼きあがってウキウキ。でも、写真みると、なんか串なしのみたらし団子みたいじゃないか？！はちみつを表面に塗ってちょっとお化粧してみた＾＾/
レシピは↓↓↓
強力粉200グラム、ドライイースト（サフ）小さじ1.5杯、牛乳100cc、砂糖小さじ4、塩一つまみ、マーガリン20グラム、バナナをつぶしたもの（小）1本分
ホームベーカリで一次発酵までして、成型、ベンチタイムののち、二次発酵後190度のオーブンの下段で9分、上段で4分焼きました。（※オーブンによって時間は異なると思います）
今回のパンは気合入れて作らなかった割に、すごくしっとりふわふわで甘くて美味しい♪お店で売っているパンに近いかもなんてうぬぼれたり＾＾；
レーズンやクルミを入れたり、あんこ入れてあんパンにしたり。いろいろバリエーションが楽しめそうな生地だ♪つぶしたバナナは生地にして焼くとその陰もかたちもなくなります。バナナ苦手な人でも食べられるのでは＾＾/
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++年末のTO DOリスト++
10月に入ると師走があっという間に来る気がします。まだいいや、まだ大丈夫なんてやってると、後で泣きをみる。って毎年私は泣きをみてますわね＾＾；
今年こそは、そんなことのないようにスマートに行きたいと考えてます。
なので、年末のTO DOリスト作ろうと思います。もうすでにやらねばならないことがころころ転がってます。今からでも出来ることも沢山。大掃除はまだ家が新しいし、頑張る必要はないかしら～なんて思ったが。
キレイだからこそ、きちんとやっておけば後々のお掃除がラクになる、んだよね。まだ片付いてないものもあるから。これから計画的にこなしていきま～す＾＾/
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