パート2も、もうすぐ終わり。あっという間に感じます。
今回は、ハーブの入った編みパンとプチパン。どちらもシンプルだけど美味しい。ハーブはドライタイムを使用。油脂はサラダ油とオリーブオイル。だからさっぱりとしたパンに。飽きの来ない、ほのかに甘いパンは食事のときにとってもいい感じ。やはりイタリア系ごはんでしょうかね＾＾
タイムのほかに、バジルもいいよと先生が言ってた。ドライでも香りが強い場合があるから、分量を気をつけるようにというアドバイス。そうそう、昔バジル入りのパン作ったら薬草のようなにおいになって驚いたことがあったっけな＾＾；
黒くポツポツと見えるのがドライタイム。香りがあまり主張してないので、すごく食べやすいですよ～。小さく成型して焼いたよりも、大きく成型して食べたほうが、私は美味しい気がする。こんなパンも、有名なパン屋さんで売っているよね。ハーフ400円？いや、もっとかい・・・？
こんなパン、自分で作れたらいな～。
そしたら、予約制のちっちゃなパン屋できるかも～、なんて～＾＾；
夢はいくら見たってタダだもん。
沢山見ましょうっと＾＾/
