- 2010年1月 5日 14:39
- クッキー | 甘いお菓子でティータイム
昨年末、図書館で借りた、徳永久美子さんのパンとお菓子の本 から、ビスケットをつくってみました。バターがかなり多く入るリッチなビスケット。粉も、薄力粉だけでなく、強力粉も入るので、しっかりとした噛み応えのあるものです。私は、こういうタイプのビスケット、大好きです。ホロホロ～なのもいいけれど、ボリボリがいいんです。
強力粉が入るので、こね上がりの生地がすごくしっかりしてます。なので、型抜きがちょっと大変でした＾＾；
ほほほほ・・・・・、汚い～～～、ひよこになってしまった＞＜
でも、すごく美味しいクッキー。
まだ、生地は冷蔵庫にあるので、明日はもう少しキレイに型抜きして焼いてみましょー♪
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++咳が・・・++
年末から、のどの調子が悪くなりそのまま年明けて。箱根駅伝で思いっきり大声で応援して声がかれてきて。昨晩から、咳が止まらなくなってしまいました。熱はないのですが。ちょっと寝不足なのと、咳でちょっと疲れてしまっている感じです。
家にあった咳止めの薬を飲んで、今は、落ち着いてます。
咳とともに、早朝から頭痛にも襲われて。鎮痛剤を飲んで、今はもう大丈夫。いつも、ロキソニンを服用しているのですが。、家に無かったので、バファリンを飲んでみた。これが、効き目が早くてちょっとびっくり。でも、ちょっと怖い。。。。。今までロキソニンだったから、あまり服用していないバファリンが効いたのかもしれないけどね＾＾？
悪化しないように、気をつけなくちゃ！！！
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