水菜とたこのサラダ

 レタス高いから、水菜1束100円のものを買って。たこを加えてサラダにしてみました。ドレッシングは、オリーブオイル、お酢、塩、黒こしょう、マヨネーズをよく混ぜ合わせたもの。食べるときに粉チーズを振っていただきました。

さっぱりして美味しかったですよ～。出来るならば、たまねぎのスライスを加えたかったのですが、あいにく切らしてしまって＾＾；

今回はレタスを水菜で代用したけれど。

いやいや、

野菜ほんとに高いですよね＞＜

泣けてきちゃいます・・・・・。

レタスはいきなり高級野菜なみのお値段。しばらくは簡単にレジかごに入れることはできません。ピーマンやなすだってね。東京青山の紀伊国屋なんか行ったら、目玉飛び出るくらいのお値段なんだろうな～。でも、そんな高いものでも、普通にお買い物するセレブ様はいるんですよね～。あ～うらやましい・・・・。

昨日ニュースで中国の経済成長についてのニュースをみたんだけど。気になることを経済評論家の方がお話してましたね。中国の経済が伸びると、原油価格が上がる。つまり産業に使われる原油を中国が沢山使うことによって価格が上がってしまうということで。

そうなると、原油は輸入に頼っている日本には痛手に・・・・。輸送にガソリン、野菜などを育てる温室も灯油使うし。食材を沢山輸入している日本。当然原油が上がればその分価格にも影響が出るものね・・・・。

地産をもっともっと広げていかないとね～と、我が家のプチ畑を見つめてます。

でも、鳥に食べられるなんて。もう悲しいよ悲しいよ。鳥たちよ、人間も大変なんだ。頼むから勝手に食べないでくれるかな（怒）鳥にぶつぶつ言っても仕方がないわね＾＾；　彼らも寒い冬食べるものがなくて食べに来ているんだろうから・・・・。

でも、やめてほしいーーー＞＜

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