おととい作った、たこと京菜のからしマヨネーズ和え。
やっぱり野菜が高くって。でも、食べないと体に悪いし。それに、体が欲します。なんか、安い野菜はないだろうかと探してみたところ。
京菜が1株100円で売られていました。１株がかなりデッカイ。
お～これはいいんじゃないか＾＾/
っと、思いましたが。
食べたことのない京菜。どんな味がするのか全くわからず。野菜で食べられないものは無い私。この京菜だってきっとすんなり受け入れられるだろうと、なんのためらいも無くレジカゴへ。
近所の畑でも、この京菜が結構作付けされているんです。でも、今までそれが京菜だとは知りませんでした（はずかしいーーー）＾＾；。調べてみると、こちらでは京菜と呼ぶこの野菜。でも関西のほうのでは水菜というそうです。こっちで見かける水菜とはだいぶ違うけどね＾＾
どうやって食べようかな～と考えて。
京菜を湯がいて、たこと一緒に、からしマヨネーズで和えてみました。京菜ってちょっとクセがある硬い食感なのかと思いきや（見かけが・・・・）。クセも無く、むしゃむしゃ美味しく食べられましたよ～。ビタミンも含まれているから風邪予防にもってこいの冬野菜ですね~♪
野菜の値段が落ち着くまで、臨機応変に野菜を選んでいかないと、デスネ＾＾；
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