鶏ハムのチーズ焼き

久々に、鶏ハムを作ってみました。安く手に入る鶏むね肉は節約料理に使う頻度が多いかと思います。でも、パサツキやすい肉質は、調理方法に工夫がないと食べにくいという難点も・・・・。

しかし、鶏ハムはそんな難題を払拭してくれる、すばらしいお料理♪

今回作り方を参考にしたのはこちら↓ 

⇒鶏ハムの作り方・レシピ-［料理のABC］All About

作ったことある方、とっても多いと思います。パサパサするむね肉が、驚くほどに、ジューシーで食べやすい。初めて食べたときは、びっくりしました。こんな簡単にできちゃうなんて～ってね＾＾/

今回は3枚300円弱の鶏むね肉だったので、家計に超優しかった～。3枚のうちの1枚は、マーボもやしに、残りの2枚は鶏ハムに。何度もやると、きっと飽きちゃうと思うから、たまにやろうっと＾＾

で、昨晩は、その鶏ハムを使って、チーズ焼きをしていました。お皿にミートソースを載せてチーズをかけて焼きだけーーーー。焼いているときに、

あ！パサパサしちゃうかも・・・・・＞＜

不安を抱きながらトースターの窓をジーと見つめた。パサついたら失敗だよと・・・・・・。

でも、

大丈夫でしたよ！

しっとり感はそのまんま！美味しく食べられました！（めでたし、めでたし）

旦那様はシンプルに、わさび醤油で。鶏肉がニガテの旦那様も、シンプルすぎる料理にはじめは警戒していたようですが、美味しいと言って食べてました。（こちらもめでたし、めでたし）

これからどんどんとお金がかかってくるので、家計防衛しなくちゃ！っと気合を入れてます。気合を入れたせいなのか？！現在の食費は、

7,760円なり。

1週間分の食費（1,500円）の予算内でほぼおさまってます＾＾；

これから、お米、ビールと買うことになるので、一時的に、もう少し抑えないとだめだな（汗）

今晩は何にしようかな～＾＾