カレーなます

最近、仕事でなますを作ることが多い。

いきなり、なますを作ってくださいと言われたとき。

正直、

 

 

どうしよぉ・・・・・・・・、

 

と、まな板に置いた大根とにんじんを見ながらしながらおどおどした自分を今でも思い出します（爆）

 

でも、おどおどしなくったって、難しく考えなくてもいいと思ったときから、なます恐怖症は無くなりました＾＾；

今回は、大根だけで。千切りにして塩もみして。三杯酢を作ったなかに、千切り大根をさっと水で洗ってよく絞って三杯酢でよく和えて。今回はそこにカレー粉を加えてみました。なんてことないけど、これが美味しい～♪

サラダ感覚で食べられますよ～＾＾

鍋物の時の箸休めにオススメの一品。

 

お試しくだされ～☆

 

 

 

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++スキーウエアで++

今朝家を出るときは、沢山雪が降ってました。自転車をこぐと、顔に雪が当たって痛いこと＞＜でも、その痛みを防ぐことは出来ず。ただただ痛みを我慢しながら利用者さんのお宅へ。。。。

雨の時は、レインコートを着用するのですが。

今回は、スキージャンパーとグローブを屋根裏からひっぱり出してそれを着て仕事で。

これがすごく便利でね。

レインコートなら、脱ぎ着する面倒があるんだけど。スキーウエアだと撥水がいいので、さっさと雪を払ってそのまま事務所に入っても問題なし。いすにかけておけば、乾いちゃう＾＾/

それに防寒もばっちりなので、ポカポカしながら移動できちゃうというものいい～。

もうスキーは行かないだろうと、スキーウエアどうしようかと思ったけど。こんな活用法もあるんだとわかって。雪が降ったときには、大いに活用しよう～っと♪

 

そうそう、オリンピックのスノーボードの選手のウエア、ステキでしたね～。あんな感じのだったら、普通の服のようで、いいわ～。