パンのみみでパンケーキ

うちのお子さんがたは、パンのみみはあまり好きではありません。でも、私は大好き！みみのほうが大好き。子どもたちが残すと嬉しかったりする。おこぼれいただけるので＾＾

いつもは、耳は、カリカリにトーストして食べるか。レンジで乾燥して、ポリポリスナック感覚で食べるか、なのですが。

今回は志向を変えて。パンケーキ風に。

パンのみみを細かく手でちぎって、牛乳でしとらせさらにつぶして原型を出来るだけなくし。そこに砂糖と卵を加えよくかき混ぜます。フライパンにバターを入れてそこに、生地を入れて焼けば出来上がり～。

食感はパンケーキのしっかりした感じ。でもパンのみみとは感じない変化のあるもの。なかなか美味しいですよ～。サンドイッチなどを作るときに切ったみみをとっておいて細かくしてから冷凍にしておけば、いつでも、このリサイクルパンケーキは手軽に作れるかも＾＾/

ちょっと変わったおやつ。

いかがですか～♪

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++やばっ＞＜++

昨晩、なぜか正座してパソコンに向かっていた私。しびれてきたけれどそのまま続けてました。で、あまりにも目が痒くてコンタクトをはずして、画面に目を近づけていたのですが。さすがに姿勢がつらくって、めがねを取ろうと立ち上がったとき。

足がものすごくしびれて。足底がしっかり床につけず、甲で床につき、ゴキっ！っとやってしまった。体重をのせてしまったから、激痛よ（泣）。幸い足首には全くダメージが無く、患部をアイシング。心なしか、今、腫れているような。

来月頭にレースに出るというのにね＾＾；

気をつけてはいたんだけどな～。

それにしても、足首じゃなくてほんとに良かった＾＾