- 2010年6月28日 06:07
- 家庭菜園
枝豆、順調に育っております♪
ここまでくると、あともうひといきなんだけど。豆がぷっくりするまでもうちょっと待ちます。
うちのほうは枝豆を作付けしている農家が結構多いんです。なんでも、土が枝豆を育てるのに適しているとかで。肥沃な土地ではなくて固い土がよいのだとか。栄養もあまり与えないほうが美味しく育つとかで。
枝豆の苗を下さった近所の方も、あまり肥料をあげると、葉っぱだけ育って実付きが悪くなるからあまりあげなくてもいいよって言っていた。手間がかからなくていいや^^/
枝豆とビールの組み合わせは最高ですよね^^/大豆に含まれるたんぱく質はアルコールの分解を助けてくれるので、体にもいいそうです。これからの時期、枝豆さん、大活躍だね☆
なすも美人に育ってくれてます。曲がることなくキレイに伸びやかに、傷がつくことなく♪邪魔な葉は切ってほが実がきれいに育つというアドバイスを以前にもらったのを記憶している。ま、家庭で食べるものだからあまりその辺はこだわらなくてもいいと思うけどね^^

今年のきゅうりはほんと順調~。病気にかかることなく葉っぱも元気^^/昨年は、うどん粉病にやられたり、虫にやられて苗が育たずに枯れてしまったことが何度もあったり。鈴なりではないけど、ほどほどにきゅうりが実って先日、実家に、そして友達にもおすそ分けできた^^
さっぱりと食べられる品種のよう。青臭さもあまりなく美味しい~♪サラダに最適のきゅうりのよう
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